Il y a aussi celui la du même éditeur:
http://livre.fnac.com/a1935750/Michel-Crochet-Les-moteurs-a-essence-des-origines-a-nos-jours
Je l'ai à la maison depuis quelques temps déjà, il est assez intéressant et clair, très axé sur l'histoire des moteurs. Les deux sont complémentaires je pense.